SASTOJCI:
5 jaja
1 pakovanje kora za pitu
400 g milerama
1 šolja kisele vode
500 g domaćeg ili kupovnog sira za pitu
so
PRIPREMA:
1. Umutiti jaja ručnom mutilicom, zatim dodati mileram, pa si. Posoliti po želji i dodati šolju kisele vode.
2. Tepsiju premazati uljem i staviti jednu koru. Koru malo namazati uljem i staviti drugu koru koju takođe treba namazati uljem. Staviti treću koru koru i preko nje trećinu fila. Ponavljati postupak dok ne složite sve kore i posljednju koru poprskati kiselom vodom.
3. Pitu ostaviti da stoji 1/2 h, zatim je izrezati na kocke i peći na 180*C.