srijeda, 25. veljače 2015.
Brzi čoko keks
Sastojci :
200 g čokolade
400 g Pšeničnog oštrog brašna
1 žličica Praška za pecivo
prstohvat soli
200 g margarina ili maslaca
150 g šećera
1 Vanilin šećer
2 jaja
Vrijeme pripreme : 35 min
Priprema :
1.Čokoladu narežite na sitne komadiće.
2.Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte.
3.Margarin, šećer i vanilin šećer izmiješajte električnom miješalicom i postepeno umiješajte jaja.
4.Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte komadiće čokolade.
5.Pripremljeno tijesto oblikujte u valjak i narežite.
6.Formirajte kuglice, posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
7.Kuglice malo pritisnite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje
Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.
Savjet
Kolačiće možete formirati veće ili manje (ispadne ih 40-50 komada Ø 4 cm).