POTREBNO:
2 kašike masnoće
3 kašike kiselog mlijeka
3 jaja
brašno
griz
30 dkg sira
prezle
so
PRIPREMA:
1. Dobro umutiti masnoću, jaja, kiselo mlijeko, dodati sir, so, 2 kašike brašna i kašiku griza.
2. Od dobivene mase oblikovati okrugle knedle. Stavljati u proključalu vodu, kad isplivaju, procijediti i posuti prženim prezlama.