SASTOJCI:
500g pilećeg bijelog mesa
1 glavica crnog luka
1 veza mladog luka
2 paprike babure
2 paradajza
Mješavina začina
Biber
So
Bosiljak
50g kikirikija
250g šampinjona
Maslinovo ulje
PRIPREMA:
1,Piletinu isjeći na kocke, papriku na
trake, paradajz, mladi i crni luk na krupnije komade, a šampinjone na listove.
2.Na malo maslinovog ulja propržiti
crni luk, a zatim dodati mladi luk, papriku i piletinu pa nastaviti sa
dinstanjem.
3.Zatim dodati paradajz. Šampinjone i
kikiriki. Te ostaviti da se i dalje krčka.
4.Pred kraj kuhanja posoliti,
pobiberiti i posuti bosiljkom.