RUŽICE

SASTOJCI:

1 kg jufki 
2,5 dl ulja
10 dkg maslaca

Za fil:
40 dkg nasjeckanih oraha
strugana limunova korica

Za zaljev:
75 dkg šećera 
1 kriška limuna
1 vanilija šećer

PRIPREMA:

1. Staviti dvije jufke jaednu na drugu ( na stolu ). Rasporediti na njih 1/3 fila, staviti jednu jufku, zatim fil, još jednu jufku i ostatak fila.
2. Saviti u role i narezati komade debele 1-2 cm. 
3.Položiti ih po plehu, zaliti uljem i peći pola sata na 150 stepeni.
4. Pečene ružice premazati maslacem i zaliti vrućim zaljevom od šećera, vanilija šećera i kriške limuna.Pustiti da se ohladi.