SASTOJCI:
2 francuske veknice hljeba
300 g mljevenog mesa
1 jaje
manja glavica crnog luka
so
biber
1 mesnata paprika
4 čvrsta paradajza
150 g trapista
50 g putera
PRIPREMA:
Dobro izmiješajte mljeveno meso, jaje, začine i sitno isjeckan luk. Papriku, paradajz i sir nasjecite na manje komadiće, a hljeb isjecite na tri dijela, a onda ga presjecite uzduž. Svaki komad hljeba namažite tanko margarinom, a zatim mljevenim mesom. Odozgo složite paradajz, papriku i sir. Namazane komade hljeba pecite 20-25 minuta na 220 stepeni.