Kinder Pingui šnite

Potrebni sastojci:

ZA BISKVIT
• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika mlijeka
• 6 kašika brašna
• 6 kašika čokolade u prahu
• 1 prašak za pecivo
ZA PRELIV
• 1 dcl čokoladnog mlijeka
ZA KREM
• 3 dcl slatkog vrhnja
• 400 gr kiselog vrhnja
• 100 gr šećera u prahu
• 2 vanila šećera
• nekoliko kapi limunovog soka
ZA ČOKO PRELIV
• 100 gr čokolade
• 50 gr maslaca
• 2 kašike vode
• 2 kašike šećera u prahu
ZA DEKORACIJU
• šlag pjena
• drobljena čokolada
• narandža

Način pripreme:

1. Šest jaja umutite sa šećerom. U jaja dodajte i ostale sastojke za biskvit.


2. U velikom plehu pecite bisvkit na 180-200 stepeni 20ak minuta.


3. Nakon što se ispeće prepolovite ga na pola tako da dobijete dva biskvita iste površine.


4. Ugrijte čokoladno mlijeko i njime pospite biskvite.


5. Slatko vrhnje umutite sa vanilin šećerom, limunovim sokom i šećerom.


6. U slatko vrhnje dodajte kiselo vrhnje.


7. Preko jedne polovice biskvita stavite pola kreme.


8. Na pari istopite maslac i čokoladu.


9. Kada se istopi u čokoladu dodajte šećer i vodu. Tom smjesom prelijte biskvit sa kremom od vrhnja.


10. Biskvit stavite u frižider desetak minuta.


11. Kada izvadite iz frižidera preko čokoladnog preliva stavite ostatak bijele kreme, pa zatim drugu polovinu biskvita.


12. Ja sam dekorisala kolač šlag pjenom, narandžom i čokoladom.


13. Prije posluživanja dobro ohladiti

Izvor: Glamurozni život domaćice