Sastojci:
2 jaja
6 kašika šećera
½ šoljice ulja
1 šoljica mlake vode
1 prašak za pecivo
6 kašika brašna
Za fil:
½ kg jabuka
3 pudinga od vanilije
500 gr šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
1.Umutiti jaja sa šećerom zatim dodati ulje, vodu i brašno prethodno pomiješano sa praškom za pecivo. Biskvit peći na 180 stepeni.
2. Dok se biskvit peče skuhati kompot od500 gr jabuka koje ste prethodno ogulili i isjekli na kriške , 500 gr šećera, 1 litra vode i vanilin šećera.
3. Na ohlađen biskvit staviti jabuke iz kompota.
4.U preostalom soku od jabuka skuhati puding od vanilije i preliti po jabukama.Posuti orasima i šećerom u prahu.
U slast.