ROKOKO OBLANDE
SASTOJCI:
2 lista oblandi
4 bjelanceta
300 g šećera
1 limun
300 g mljevenih oraha
PRIPREMA:
1. Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg, dodati sok od limuna te ručno umiješati mljevene orahe.
2. Prvi list oblande premazati sa 2/3 fila, prekriti drugim listom i premazati preostalim filom.
3. Nakon toga isjeći kolač na štangle i redati u pleh.
4. Peći na 150 *C oko pola sata.