SASTOJCI:
veća glavica crnog luka
veća šargarepa
2 l pilećeg bujona
po želji šaka tankih rezanaca za supu (fide)
peršunov list
so, biber
PRIPREMA:
Luk isječen na rebarca i očišćenu i na tanke kolutove isječenu šargarepu spustite u bujon koji vri i na tišoj vatri kuhajte desetak minuta. Procjedite, luk i šargarepu ispasirajte, vratite u bujon i kuhajte još desetak minuta. Po želji, zakuhajte i rezance. Pred služenje pospite sjeckanim peršunom.
Savjet plus: Ovaj potaž je odličan i kao lijek! Naime, ukoliko vam je kašalj suh ili imate neke druge probleme s respiratnim sistemom, ova supa garantovano će vam makar popraviti stanje, ako vas neće i izliječiti za dan- dva !