SASTOJCI:
100 g susama
2 kašike susamovog ili maslinovog ulja
200 g meda ili pekmeza
PRIPREMA:
1. Susam propržiti na jakoj vatri pa ga samljeti sitno u mlinu za kafu ili u blenderu.
2. Dodati mu ulje da bi napravili finu glatku masu u kojju se doda med. Sjediniti i dobro promiješati. Umjesto meda može se staviti i pekmez koji daje drugačiju teksturu i boju.
Kombinacija sa medom dobra je protiv bronhitisa. Ovaj namaz se poslužuje kao užina sa hljebom, mada se može dodavati i u razne kolače.